近江八幡---『赤の他人』丼

之前到過近江八幡吃了頗富盛名的近江牛，
而這家『茶寮 浜ぐら』裡頭賣的多是牛肉料理，
由於進去入口前看到一的大大旗子上面寫著 赤の他人丼 
一眼看到也不知道是什麼意思，又很好奇到底是什麼樣的料理，
於是就點他來吃吃看吧!

一上來，看到的就是像牛丼飯呀~ 為何要叫赤の他人丼 ? 而且還特別強調 "赤"..
先來看一下裡面的材料...
裡面有牛肉、洋蔥、半熟蛋、海苔、香菜、..等，
牛肉吃起來軟嫩適中~ 搭配半熟蛋和海苔拌起來一起吃，真的挺好吃的!
但...不是這樣就沒囉~仔細看一下! 裡面還有個紅紅條狀物，
其實這就是滋賀縣的名物『紅蒟篛』!

這裡到處都有賣這紅蒟篛漬物，吃起來有點酸酸甜甜還帶點薑味的口感..
搭配丼飯一起吃，挺新奇的!
原來特別強調 "赤"是這個意思......

最近剛好看了一部日劇『ごちそうさん』裡面講到一句台詞 "赤の他人"，

意思是毫無關係的陌生人，剛好就跟這碗丼飯的名字一樣!

仔細探究了一下，才終於明白~

通常親子丼就是裡面有雞肉和雞蛋的組合，才叫做親子丼，

但這碗丼飯的組合卻是牛肉和雞蛋，牛和雞本來就不是親戚了呀~ 

兩個當然是互不相干的"陌生人"，所以赤の他人丼就是這麼來的!!

這是最近剛學到的一個單字，覺得很有意思

一起分享一下吧!!

浜ぐら　八幡堀